O inverno começa oficialmente no dia 21 de junho. E não tem nada melhor do que aproveitar o friozinho para degustar as delícias da estação. Que tal incrementar o seu encontro com um chocolate quente bem cremoso? Com certeza agradará as convidadas! Você pode servir biscoitinhos para acompanhar!
Essa receita é para duas xícaras, então para facilitar, é só confirmar o número de pessoas que vai receber em casa. Por exemplo, se serão 10 mulheres, multiplique a receita por 5! Vai dar certo!
Não é uma receita light, mas vale a pena abrir mão da dieta para provar essa delícia!
Ingredientes
1/2 xícara (chá) de leite integral
1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco (pode ser de caixinha também)
80 g de chocolate meio amargo (o equivalente a meia barra grande)
(Para quem quer maneirar nas calorias é possível substituir o leite integral pelo desnatado, usar o creme de leite light e escolher um chocolate light também)
Modo de Preparo
1. Coloque todos os ingredientes numa panelinha, leve ao fogo médio e, quando começar a ferver, baixe bem o fogo.
2. Com um batedor de arame, fique mexendo por uns 10 minutos, até o chocolate ficar bem escuro e grosso.
3. Divida em duas xícaras e sirva com uma colher para raspar até a última gota.
(Receita original da Rita Lobo – www.panelinha.ig.com.br)