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Já tem um tempo que não postamos nenhuma receita aqui. Então hoje decidimos compartilhar uma super simples! Comemos essa broa deliciosa na casa da Poliana. Ela é bem fácil e fez o maior sucesso!
Ingredientes:
4 ovos inteiros
1 copo de óleo
1 copo de leite (ou coalhada)
1 xícara de chá de açúcar
Meio copo de leite de coco
2 copos de farinha de milho
1 copo de coco ralado
Meio queijo minas picado
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Bater no liquidificados os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, e o leite de coco. Depois transferir a mistura para uma vasilha e acrescentar a farinha de milho, o coco ralado, o queijo minas e por último o fermento. Misture delicadamente.
Unte uma forma com manteiga e farinha. Pode ser a mesma farinha de milho. Não se esqueça de pré-aquecer o forno a 180 graus.
Despeje a massa no tabuleiro e leve para assar por aproximadamente 40 minutos.
Espere esfriar, desenforme e sirva!
Suas convidadas vão adorar!
